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Línea Eclat 2018-04-13T13:47:55+00:00

“Eclat” es un espumante único que combina la calidad de Bodega Caelum, y 400 años de experiencia de La Maison Penet en la elaboración de Champagne. Lo mejor de la fruta de Mendoza utilizando la técnica distintiva de elaboración francesa.

Eclat Solera

Composición: Blend de 100% Chardonnay añadas 2010, 2011, 2012 y 2013 añejadas en barricas de roble francés.
Método: Champenoise
Estilo: Extra Brut
Producción anual: 500 botellas
En contacto con sus lías: 48 meses o más

Eclat Reserva

Composición: 100% Chardonnay
Método: Champenoise
Estilo: Extra Brut
Producción anual: 900 botellas
En contacto con sus lías: 48 meses o más

Eclat Plata

Composición: 67% Chardonnay 33% Pinot Noir
Método: Champenoise
Estilo: Extra Brut
Producción anual: 3.500 botellas
En contacto con sus lías: 36 meses o más